第25章 暖房宴(1 / 1)

随着锅里的沸水不断的翻滚,香味儿也随之飘了出来,张牙舞爪的四散开来,朝着更远的地方飘去。

如今空间也种了一部分香料,但离收获还需要段时间。

严大山正在院子里编箩筐,突然闻到一股从来没闻到过的奇香。深吸了一口气,说道:“这是啥味儿,咋个这么香?”

蹲在一旁用木棍儿在地上写字的严小毛就说:“爹,肯定又是顾三叔家在做好吃的了!爹,我去他家看看,回来再给你说。”说完便一溜烟跑了。

严大山:“这孩子,脸皮这么厚,也不知道随了谁?顾三郎也真是的,读书就应该好好读书,整日里学妇人钻灶屋折腾吃食。要是顾大叔泉下有知,也不知道会不会气得从棺材里跳出来教训他。”

孙氏闻言怼道:“顾家老两口会不会从棺材里跳出来我不知道,但你要是能折腾出这么大一座房子,我死了都会又笑活过来。”

严大山:“.......”

“娘你说得也挺对的,要不我厚着脸皮到顾三郎的铺子里去当个店小二,顺便偷学点儿做菜的本事?”

孙氏深深的看了他一眼,才慢悠悠的说道:“要是顾三郎不嫌弃你,愿意要你,也是你的福气!”

严大山:“......”

太打击人了,不跟你说了。

孙氏:臭小子还敢跟你老娘我斗,也不看看你是生养的。

闻到这股香味的不仅只有严家,对面的两家,还有更远的人家也慢慢的闻到了。这些人闻到香味儿后,有那嘴馋的就顺着这股香味儿找了来。这一找就找到了顾家的铺子里。

“顾三郎,你们家在煮什么,咋个这么香?馋得我都流口水了,都顺着这股香味儿找了过来。”

“是啊是啊,真是太香了,赶紧给我们来点儿,解解馋!”

看着店里越聚越多的人,顾奕君赶紧出来解释:“我跟娘子研究出了一道新的吃食,今日在熬制卤水。等明日我们家的暖房酒过后,就会在铺子里卖,你们倒时候可要来捧场。”

“你的意思是今日没得吃?”

顾奕君点点头:“是这样。这卤水最好是熬足十二个时辰,卤出来的肉才香!”

来人:“这也太折磨人了。顾三郎,我们打个商量,今日你就做一些出来,让我们解解馋。不然这香味儿让我们闻个一天一夜,非得把我们馋疯了不可,夜里估摸着都睡不着了。”

“就是,大家都是一个镇上的街坊邻居,你可不能这么不厚道!”

顾奕君也没想到这香味儿能把他们馋成这个样子,笑道:“我倒是可以先给你们卤些肉出来解馋,但今日的卤水熬制的时间段,卤出来的肉并没有那么好吃。”

“没事没事,能让我们解馋就行!这味道这么香,再差也差不到哪里去。”

“就是就是!”

“那你们隔半个时辰再来。”

无奈,他只好应了大家的要求,拿了一块两三斤左右的后退肉出来,然后切成巴掌大的小块儿丢进另一口小锅里,再舀些卤水进去点火开始煮。

这些人见他真卤肉了,也不走了,三三两两的围坐在店里等着。

待肉煮熟了,他便把肉捞起来切成薄片端了出去。

“卤肉的卤汁熬制的时间不够,所以这卤肉还欠些滋味儿,你们先将就吃。”

“顾三郎你也太谦虚了,这卤肉我光闻着味道就流口水了,你还说卤肉欠些滋味儿。”

“.....就是就是!”

卤肉一端上桌,这群馋猫便迫不及待的把肉往嘴里送,含糊不清的竖起大拇指夸赞味道好。

顾奕君自己也尝了一块儿,感觉不是特别入味儿,但也勉强能吃。

可他觉得勉强能吃是站在一个厨子的角度来说,但对于这群没有吃过卤肉的人来说,那就是人间美味了。

“要是再来一壶酒就更美了。”一个好酒的男人说道。

顾奕君爽郎的笑道:“英雄所见略同。夏天的傍晚,邀上三五好友来店里切上一盘卤肉、再来一盘儿油酥豆子和一壶酒,边吃边喝边聊,人生一乐事!”

“就是就是,可惜三郎你这里没有酒!”

顾奕君呵呵笑道:“以后会有的。”

其实因为明日要办暖房酒的缘故,后院已经拉了不少酒回来。但他现在不想拿出来,不然这些人喝上瘾了不走咋办?

不光后院有酒,他还在空间里也酿了六个品种的果酒出来。只是这些果酒得存放一段时间才好喝。

“这就对了嘛!有肉没酒,这滋味儿都少了一半。”

一群馋猫把盘子里的卤肉吃光,也不好意思真让顾奕君请客,一人留了二十个铜板有说有笑的走了。

顾奕君见状也没客气,乐呵呵的把钱收了,然后收拾桌子。

还没等他动手,柳水生便走过来手脚麻利的收拾起来,“姑父,这活计让我来就行了。”

“好吧!”

顾奕君转身进了卤菜房,又拿出来一块大约三斤重的肉出来切成小块丢进之前卤肉的锅里煮着,打算晚上让一家人尝尝。

柳杏花见他又在切肉,不解的问道:“相公,你啷个又要煮肉?你不是说卤汁要熬制得时间久一些,卤出来的肉才好吃吗?”

“先卤一点儿晚上让孩子们解解馋!”

“我看是相公你想解馋吧?”

“呃.....”

“娘,是你和哥哥、弟弟还没有吃过,爹爹是想给你们做一点儿,才不是自己想吃。”顾宁溪体贴的为他解围。

顾奕君用手背蹭蹭她毛茸茸的发顶,“溪溪真厉害,都能猜到爹爹心里在想什么了!”

“我可是爹爹的小可爱,当然知道爹爹心里在想什么!”

柳杏花见他们父女两人这样,突然生出一种自己是多余的感觉,笑道:“你们现在真是够了,让我都起鸡皮疙瘩了!”

“娘,你别生气嘛!溪溪也最喜欢你了!”

“呵呵呵.....”

你看我信不!

顾奕君想趁着暖房酒这天来家里吃宴席的人多的机会把卤肉的名气打出去,于是一大早就起来把准备的肉卤上。

辰时刚过,家里的亲戚便陆陆续续的上门。

张孝直看着顾奕君如今修了这么好的院子,在心里猜测他是不是卖了他买的那本菜谱上面的方子。他可不相信修房子的银子是抄书赚来的说法。

心里虽感叹他的好运气,倒没有因此而生出嫉妒心。

因为他这一次再次顺利通过府试,且名次不算太靠后,有望一鼓作气拿下院试,成为秀才。

他想的是:待他通过院试,成为秀才,多少银子赚不来?

“舅兄,你这日子越发的过得红火了,让我好生羡慕!”

“比不上孝直你,只要再通过院试,就有功名在身见官不跪了。对了,下一次院试是什么时候?在哪里考?”

“六月二十八,在州府的贡院。”

“那你打算何时出发?”

“六月初一动身。”

屋里一群男人,只有他们两个读书人。所以他们两人说话时,其他人全都安静的听着,生怕听漏一个字。

顾奕君举起面前的茶杯,“那我就预祝孝直你榜上有名!”

“多谢舅兄!”

其他人听到这话,也学着顾奕君的样子,端起杯子对张孝直说:“我们也祝张二郎榜上有名!早日高中状元,以后我们就是状元爷的亲戚了,哈哈哈......”

张孝直回礼,“多谢各位的吉言!”

等客人们陆续全到了,顾奕君便又招呼着他们入席,接着带着顾云湛挨桌敬酒。

众人没吃过卤味,看着桌上的几个卤菜散发着诱人的香味,吃进嘴里唇齿留香,便好奇的问道:“三郎,这肉可真好吃,镇子上的厨子就是不一样,做出的饭菜都比乡下的厨子好吃。”

顾奕君笑着解释:“这是我娘子新研究出来的卤味儿,我们打算以后在店里卖,今日让大家先尝尝味儿,看看味道如何?”

“这味道,三郎以后要是卖,肯定生意好得很!”

“就是就是,我长这么大,还没有吃过比这更香的肉了。”

“别说是你,我这半截身子入土的人也没吃过这么好吃的肉呢!”

他的卤肉得到大家的一致好评,让他心里还挺美。

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